Approche d'une cuisine médiévale populaire

 Par Jean-Yves Sardella, membre associé de l'Académie de Savoie

Vendredi 1er avril, à 19h00, au Prieuré du Bourget du Lac,

Salle du Réfectoire des Moine.

Entrée libre.

Jean-Yves Sardella, nous fera découvrir, au travers de l'alimentation, la vie des paysans, artisans et bourgeois du Moyen-Age.

Au Moyen-Age, on mange selon sa condition. La quantité et la nature des aliments consommés sont de véritables marqueurs sociaux.

Venez nombreux nous retrouver pour ce voyage dans le temps.